โดยขนมอย่างแรกที่อยากจะแนะนำก็คือ เค้กเนื้อนุ่ม รสเนย ค่ะ ที่ต้องกำกับว่ารสเนยก็เป็นเพราะว่า เคยลองทานมาทุกรสแล้ว คิดว่ารสนี้อร่อยที่สุดค่ะ (ในความคิดของเรานะ) เค้กของเค้ามีจุดเด่นที่ความนุ่ม แต่ไม่ร่วนนะคะ เนื้อแน่นกำลังดี แต่ก็แอบฟูเบาๆ ที่สำคัญคือไม่หวานมาก แถมยังมีรสเค็มนิดๆ มาแทรกอีกต่างหาก ซึ่งข้อดีก็คือ ทำให้สามารถกินได้ครั้งละหลายๆ ชิ้น โดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลย กินไปกินมาหมดกล่องไม่รู้ตัว 555 แต่ข้อเสียก็คือ อาจทำให้อ้วนได้นะ ถ้ากินจนเพลินแบบนี้
อย่างที่สองคือ เต้าส้อไส้เค็ม จริงๆ เมื่อก่อนมีโอกาสได้เดินทางไปภาคใต้บ่อยๆ ได้รู้จักขนมชนิดนี้ก็เพราะเวลาไปทีไร มักจะมีคนฝากซื้อทุกที ก็เลยลองซื้อมากินบ้าง และก็ติดใจตั้งแต่นั้นมา แต่หลังๆ นี่แทบจะอยู่แต่ในกรุงเทพฯ เลย ทำให้ลืมไปแล้วว่ายังมีขนมชนิดนี้อยู่บนโลกใบนี้ด้วยนะ มาได้กินอีกทีก็ตอนที่มันติดมากับถุงใส่เค้กเนื้อนุ่มนี่แหละ ก็เลยต้องขอลองชิมซะหน่อยว่าจะเป็นยังไง รสชาดจะเหมือนที่เมื่อก่อนเคยติดใจรึเปล่านะ
แต่พอหลังจากได้ลองชิมแล้ว ก็ต้องขอชมเลยว่า เต้าส้อไส้เค็ม ของร้านขนมบ้านโกไข่ นี่ทำได้อร่อยมาก รสชาดกลมกล่อมเหมือนเมื่อก่อนที่เคยกินเลย เค็มนำ หวานตามนิดๆ เผ็ดพริกไทยหน่อยๆ เนื้อสัมผัสก็ละเอียดร่วนกำลังดี หยุดไม่ได้อีกเช่นกัน ส่วนที่ซื้อเมื่อก่อนนี่จำไม่ได้แล้วนะว่าซื้อร้านอะไร เพราะคิดว่าร้านไหนๆ ก็เหมือนกันหมด เข้าไปในร้านขายของฝาก หยิบขนม จ่ายตัง ใส่ถุง กลับบ้าน จบ อะไรทำนองนั้น
จริงๆ แล้ว ร้านนี้เค้ามีขนมให้เลือกหลากหลายกว่านี้มากนะ ได้ข่าวว่ามีมากถึง 48 รายการแล้ว แต่ที่มาแนะนำแค่นี้ เพราะกินจริง ซื้อจริง ชอบจริง และอยากบอกต่อจริงๆ
ถ้าใครอยากชิม เค้กเนื้อนุ่ม เต้าส้อรสเค็ม และขนมอื่นๆ ของร้านนี้ ก็ไปชิมกันได้ตามนี้เลยนะคะ
1. สาขาผาสุก ตรงข้ามตลาดกรีนเวย์
2. สาขาเรือนไทย หน้ามหาวิทยาลัยหาดใหญ่
3. สาขาศิครินทร์ เยื้องโรงพยาบาลศิครินทร์
4. สาขา ถ.ไทรบุรี อ.เมือง จ.สงขลา
5. สาขา มอ.บริเวณศูนย์อาหาร รพ.สงขลานครินทร์
6. สาขา สวท.ตรงข้าม อบจ.สงขลา
7. สาขาโอเดียน บริเวณหน้าห้างสรรพสินค้าโอเดียน
8. สาขา สนามบิน บริเวณประตูทางออกท่าอากาศยานนานาชาติหาดใหญ่
9. สาขา ปั๊ม ปตท.ท่าช้าง
ดูข้อมูลข่าวสารของร้านขนมบ้านโกไข่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น